كاري بالقريدس

*المكونات

500 غ قريدس منظف ومقشر
1 بصلة كبيرة مفرومة فرما ً ناعما ً
½ كوب بازيلا
½ كوب جزر مقطع
5 فصوص ثوم مقطعة
2 تفاح مبروش
2 بطاطا مبروش
2 بندورة مقشر ومقطع
½ كوب زبيب
1 كوب كريما الطبخ بحرارة الغرفة
2 ملعقة طعام بودرة الكاري

*طريقة التحضير
يقلى البصل ثم الثوم وتضاف الخضار تدريجيا ً
ترش عليهم بودرة الكاري والكريما الطازجة.
يترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
يقدم مع أرز البسمتي.